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- 2026-03-28 发布于河北
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星级酒店卫生标准
个人卫生
一、仪表仪容
1、头发整齐、清洁、光亮、无头屑、油污。
2、面部整洁无胡、眼垢、耳垢。
3、口腔清洁无异味，牙齿尤残留物。
4、双手清洁，指甲内无积灰。
5、鞋、袜清洁无污迹、异味。
6、身体清洁无异味。
7、工装及饰物平整清洁，无油污、污迹、异味。
二、卫生知识
1、服务人员应熟练掌握卫生知识及消毒常识，并能认真执行卫生
操作规程。
2、认真执行酒店的各项卫生制度。
三、健康证
1、服务人员持健康证方可从事服务1”作，并每年进
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