T ／LNSA 03—2025 烧烤餐饮经营管理规范.pdfVIP

ICS67.040

CCSX10

团体标准

T/LNSA03—2025

烧烤餐饮经营管理规范

BarbecueCateringOperationandManagementStandards

2025-12-30发布2026-02-28实施

辽宁省食品安全协会发布

T/LNSA03-2025

烧烤餐饮经营管理规范

1范围

本文件规定了烧烤餐饮经营管理规范的术语和定义、经营场地、环境保护和安全卫生条件、建筑

与设备设施基本条件、前厅、餐厅、厨房、公共区域、服务质量要求。

本文件适用于辽宁省团体内所有具有合法资质的提供烧烤餐饮服务的经营单位。

2规范性引用文件

下列文件中的内容通过文中的规范性引用而构成本文件必不可少的条款。其中，注日期