原创力文档2026营养指导员技能竞赛题库及答案
一、单项选择题（每题1分，共40分。每题只有一个正确答案，请将正确选项字母填入括号内）
1.成人每日推荐摄入的膳食纤维量应不低于（）
A.10g??B.15g??C.25g??D.35g
答案：C
2.下列哪项不是《中国居民膳食指南（2022）》核心推荐内容（）
A.食物多样，合理搭配??B.少盐少油，控糖限酒??C.多吃蔬果、奶类、全谷、大豆??D.每日补充维生素D2000IU
答案：D
3.评价儿童蛋白质营养状况最敏感的生化指标是（）
A.白蛋白??B.前白蛋白??C.视黄
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