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2025年茶艺师中级专项训练题库

考试时间：______分钟总分：______分姓名：______

一、选择题

1.下列哪一种茶属于发酵茶？()

A.绿茶B.白茶C.乌龙茶D.黄茶

2.中国被誉为“茶的故乡”，最早发现和利用茶叶的是哪个朝代？()

A.唐朝B.宋朝C.元朝D.朝代不明

3.下列哪种茶具通常不用于冲泡绿茶？()

A.紫砂壶B.盖碗C.茶杯D.陶壶

4.茶叶存放过程中，容易产生“陈味”的主要原因是？()

A.湿度过高B.温度过低C.空气流通D.光照充足

5.茶艺表演中，“凤凰三点头”这一动作通常是为了？()

A.提醒客人B.调节水温C.激发茶香D.摆放茶具

6.红茶的代表性茶品“祁门红茶”产地位于中国的哪个省份？()

A.云南B.安徽C.福建D.湖北E.西藏

7.茶道精神的核心“和、敬、清、寂”中的“寂”指的是？()

A.安静B.沉默C.空灵D.内省

8.冲泡乌龙茶时，通常需要使用较高的水温，其主要原因是？()

A.使茶叶快速出汤B.保持绿茶的鲜爽度C.激发乌龙茶的香气D.简化冲泡步骤

9.茶馆服务中，向客人奉