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团体标准红花质量分级

1范围

本文件规定了红花（CarthamustinctoriusL.）的术语和定义、质量分级要求、检验方法、检验规则、包装、贮存与运输及质量追溯等内容。

本文件适用于人工栽培的药用、食用及工业用红花干品的质量分级与评价，可供红花种植主体、加工企业、流通商、检验机构及相关监管单位参照执行。

2规范性引用文件

下列文件对于本文件的应用是必不可少的。凡是注日期的引用文件，仅注日期的版本适用于本文件。凡是不注日期的引用文件，其最新版本（包括所有的修改单）适用于本文件。

GB3095环境空气质量标准

GB5084农田灌溉水质标准

GB2762食品安全国家标准食品中污染物限量

GB2763食品安全国家标准食品中农药最大残留限量

GB/T191包装储运图示标志

GB/T601化学试剂标准滴定溶液的制备

GB/T603化学试剂试验方法中所用制剂及制品的制备

中华人民共和国药典（最新版）

NY/T391绿色食品产地环境质量

NY/T1055红花种植技术规程

3术语和定义

下列术语和定义适用于本文件。

红花：菊科红花属一年生草本植物的干燥管状花，经采收、干燥、清选等初加工处理后，用于药用、食用色素提取、调味及工业原料的干品。

花萼残留率：红花干品中残留花萼及花柄的重量占总样品重量的百分比。

杂质含量：红花干品中混入的泥