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绍兴茶艺培训考试及答案

一、单项选择题（每题2分，共30分）

绍兴茶艺中最具代表性的茶叶品种是（）

A.龙井B.碧螺春C.绍兴龙井D.大佛龙井

下列哪种茶具最适合冲泡绍兴绿茶（）

A.紫砂壶B.玻璃杯C.盖碗D.白瓷杯

绍兴茶艺中凤凰三点头的手法寓意是（）

A.敬天敬地敬人B.欢迎嘉宾到来C.祝福吉祥如意D.感谢茶农辛劳

冲泡绍兴绿茶的最佳水温是（）

A.60-70℃B.75-85℃C.85-95℃D.95-100℃

下列哪项不属于绍兴茶艺的基本程序（）

A.温杯洁具B.投茶量取C.煮茶熬制D.奉茶品饮

绍兴茶文化中茶圣指的是（）

A.陆羽B.苏轼C.白居易D.陆游

绍兴地区最著名的茶产地是（）

A.会稽山B.四明山C.天目山D.雁荡山

下列哪种茶叶属于绍兴特产红茶（）

A.九曲红梅B.祁门红茶C.正山小种D.金骏眉

茶艺表演中，下列哪项不是基本手势要求（）

A.手指并拢B.动作轻柔C.手腕灵活D.手臂高举

绍兴传统茶艺中，茶叶与水的最佳比例是（）

A.1:20B.1:30C.1:40D.1:50

下列哪项不属于茶艺四要（）

A.茶要好B.水要好C.器要好D.境要好

绍兴茶艺中温润泡的主要目的是（）

A.