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2026年公共营养师三级特殊食品监管与法规测试卷附答案

一、单项选择题（每题1分，共30分。每题只有一个正确答案，请将正确选项字母填入括号内）

1.根据《食品安全法》，特殊食品不包括下列哪一类（）

A.保健食品

B.特殊医学用途配方食品

C.婴幼儿配方食品

D.普通固体饮料

2.保健食品注册证书有效期为（）

A.3年

B.4年

C.5年

D.10年

3.对特殊医学用途配方食品的标签、说明书，下列哪项表述符合法规要求（）

A.可标示“本品可替代药物”

B.可标示“每日食用不限量”

C.必须标示“请在医生或临床营养师指导下使用”

D.可标示“适合所有人群”

4.婴幼儿配方乳粉的产品配方注册证书有效期为（）

A.3年

B.5年

C.7年

D.10年

5.下列哪项属于《保健食品注册与备案管理办法》规定的保健食品功能声称（）

A.治疗高血压

B.辅助降血脂

C.替代降糖药

D.快速减肥

6.对保健食品进行备案管理的前提条件是（）

A.使用原料不在国家保健食品原料目录内

B.使用原料及用量均在国家保健食品原料目录内

C.产品声称功能不在国家允许功能目录内

D.产品为进口保健食品

7.特殊医学用途配方食品注册现场核查中，重点核查的内容不包括（）

A.生产工艺与注册资料一致性

B.检验能力

C.企业食堂卫生状况

D.