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食品安全知识考核试题

欢迎参加本次食品安全知识考核，请认真作答以下题目。

基本信息：[矩阵文本题]*

姓名：

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部门：

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员工编号：

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一、单选题

1.关于《食品经营许可证》的有效期，下列哪项是正确的？[单选题]*

有效期为3年，可随意续期

有效期为5年，不得擅自改变许可类别(正确答案)

有效期为10年，无需年检

永久有效，但需定期备案

答案解析：

《食品经营许可证》的有效期为5年，不得擅自改变许可类别。

2.餐饮服务信息公示时，必须包含以下