原创力文档湖南商务职业技术学院后勤管理处文件
〔2022〕01号
湖南商务职业技术学院食堂管理制度
（一）管理目标
食堂的管理工作直接关系到教职工、学生的身心健康、安全
和正常的学习生活，关系到学校的稳定，各餐饮公司负责人要从
维护广大师生根本利益出发，充分认识到食堂卫生安全工作的重
要性，认真学习相关食品卫生法规制度，提高思想认识，依法依
约规范经营，自觉加强内部管理，切实把食堂服务工作抓紧抓好。
（二）管理制度
1、学生食堂管理制度
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