原创力文档β-淀粉酶说明书
中文名称：β-淀粉酶
英文名称：β-AmylasefromBacilussubtilis；1,4-α-D-Glucan
maltohydrolase
其他名称：1,4-α-D-葡聚糖麦芽水解酶；糖原酶；糖化淀粉酶
CAS号：9000-91-3
级别：BR
活力：≥50u/mg
性状(以下信息仅供参考)：褐色粉末。枯草杆菌提取，溶于水和稀缓
冲液，几乎不溶于乙醇。该品可能含有α-淀粉酶
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