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旅游酒店服务与管理规范手册（执行版）

第1章总则

1.1适用范围

本手册适用于所有旅游酒店服务与管理机构，包括但不限于酒店、度假村、民宿、会议中心及旅游服务公司等。本手册适用于所有员工，包括前台接待、客房服务、餐饮服务、会议接待、前台行政、前台安全、前台保洁等岗位。

本手册适用于所有旅游酒店服务与管理活动，包括但不限于入住登记、客房清洁、餐饮服务、会议接待、前台接待、前台安全、前台保洁等。本手册适用于所有旅游酒店服务与管理流程，包括但不限于客户接待、服务流程、服务标准、服务考核、服务质量控制等。本手册适用于所有旅游酒店服务与管理规范，包括但不限于服务流程、服务标准、服务考核、服务质量控制、服务培训等。

本手册适用于所有旅游酒店服务与管理人员，包括但不限于前台接待、客房服务、餐饮服务、会议接待、前台行政、前台安全、前台保洁等岗位。本手册适用于所有旅游酒店服务与管理活动，包括但不限于客户接待、服务流程、服务标准、服务考核、服务质量控制等。本手册适用于所有旅游酒店服务与管理规范，包括但不限于服务流程、服务标准、服务考核、服务质量控制、服务培训等。

1.2服务宗旨与目标

本手册的服务宗旨是“以客户为中心，以质量为生命，以服务为品牌，以安全为保障”。服务目标通过服务流程、服务标准、服务考核、服务质量控制等手段实现。服务宗旨与目标是旅游酒店服务与管理的核心原则，指