消毒灭菌技术胡立成85课件讲解.pptxVIP

消毒灭菌技术DISINFECTIONANDSTERILIZATIONTECHNIQUE胡立成

消毒灭菌技术消毒指杀死物体上病原微生物但不一定能杀死细菌芽胞的方法。灭菌是杀灭物体上所有微生物（包括病原微生物、非病原微生物和细菌芽胞）的方法。12

热力灭菌法热力灭菌法的基本原理是高温使菌体细胞内的蛋白质变性。热力灭菌法分为湿热灭菌法和干热灭菌法两种。湿热灭菌法是以高温的水或水蒸气为导热介质，提高物品温度，以达到灭菌目的的方法。常用湿热灭菌法有高压蒸汽灭菌法、煮沸消毒法、流通蒸汽消毒法和巴氏消毒法等。干热灭菌法是以热空气为导热介质，提高物品温度，以达到灭菌的目的的方法。主要有焚烧、灼烧、干烤法