宣贯培训(2026年)《GBT 40996-2021食品接触材料及制品购销基本信息描述》.pptxVIP

;目录;;从“被动应对”到“主动溯源”：监管链条前移如何将购销信息推上风口浪尖;认知盲区一：“我卖的是材料，不是成品，所以不需要那么多信息”;认知盲区二：“信息给得越少，风险越可控”的鸵鸟心态;;;核心起点：将“材质名称”从经验俗称升级为符合GB/T16288等标准的规范术语;关键枢纽：“预期接触条件”不是可选项，而是判断合规性的唯一坐标系;;闭环关键：“符合性声明”作为信息链的最终落点，如何做到无懈可击;;;生产者信息：不仅是“谁生产的”，更是“谁能负责的”;生产日期与批次：从“形式标注”升级为“精准追溯码”;;;法律地位再认识：符合性声明是购销双方的“责任分界点