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2025年酒店餐饮管理合同协议

鉴于甲方拥有位于[酒店详细地址]的酒店（以下简称“酒店”）并希望聘请专业的餐饮管理公司进行管理；

鉴于乙方拥有丰富的酒店餐饮管理经验、专业团队及完善的管理体系，并愿意接受甲方的委托对酒店的餐饮部分进行管理；

甲乙双方本着平等互利、诚实信用的原则，经友好协商，就乙方管理甲方酒店餐饮业务事宜，达成以下协议：

第一条合作标的及管理范围

1.1乙方同意接受甲方的委托，对位于[酒店详细地址]的酒店内以下餐饮区域/服务进行管理：

[请具体列出，例如：中餐厅、西餐厅、大堂吧、宴会厅、客房送餐服务（BOMC）]

（以下简称“管理区域”）

1.2乙方管理期自[起始年]年[起始月]月[起始日]日起至[终止年]年[终止月]月[终止日]日止，共计[年限]年。

1.3乙方在本合同项下的主要管理职责包括但不限于：

(a)负责管理区域的全面运营策划与执行，制定并实施运营计划；

(b)负责菜单的设计、开发、更新与定价，控制食品及酒水成本；

(c)负责管理区域所需食材、酒水、物料等的采购、验收、仓储及库存管理；

(d)负责管理区域员工的招聘、培训、排班、考勤、绩效评估及日常管理（员工薪酬福利由甲方负责支付，乙方仅行使管理权）；

(e)负责建立和监督执行管理区域的运营标准（SOP）、服务流程及卫生安全标准，确保符