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2025年营养师营养与食品卫生考核试卷.pdfVIP

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  • 2026-04-03 发布于河北
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2025年营养师营养与食品卫生考核试卷.pdf

    2025年营养师营养与食品卫生考核试卷

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    考试时间：______分钟总分：______分姓名：_____

    一、选择题（每题2分，共20分）

    1.以下哪项不是人体必需的宏量营养素？

    A.蛋白质

    B.脂肪

    C.糖类

    D.维生素

    2.下列哪种食物富含膳食纤维？

    A.精白米

    B.红薯

    C.鸡蛋

    D.牛奶

    3.以下哪种食物富含钙质？

    A.苹果

    B.酸奶

    C.香蕉

    I）

    .橙子

    4.下列哪种食物富含铁质？

    A.花生

    B.猪肝

    C.鸡蛋

    D.鲜奶

    5.以下哪种食物富含维生素-A?

    A.胡萝卜

    B.苹果

    C.香蕉

    D.橙子

    6.以下哪种食物富含维生素B1?

    A.燕麦

    B.花生

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