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生物技术（蛋白质提取）综合测试题及答案

（考试时间：90分钟满分100分）

班级______姓名______

第I卷（选择题共30分）

答题要求：本卷共10小题，每小题3分。在每小题给出的四个选项中，只有一项是符合题目要求的。

1.蛋白质提取过程中，常用的破碎细胞的方法不包括以下哪种？

A.超声破碎法

B.酶解法

C.高温焚烧法

D.研磨法

2.关于蛋白质提取缓冲液的作用，下列说法错误的是？

A.维持合适的pH值

B.提供必要的离子强度

C.促进蛋白质的变性

D.防止蛋白质降解

3.亲和层析法分离蛋白质的原理是基于？

A.蛋白质与配体之间的特异性结合

B.蛋白质的分子量大小

C.蛋白质的电荷性质

D.蛋白质的溶解度差异

4.在蛋白质提取中，去除核酸杂质常用的方法是？

A.离心法

B.超滤法

C.离子交换法

D.核酸酶消化法

5.蛋白质提取时，选择合适的缓冲液pH值主要依据？

A.蛋白质的等电点

B.提取温度

C.提取时间

D.缓冲液的浓度

6.以下哪种蛋白质沉淀剂不会使蛋白质变性？

A.硫酸铵

B.三氯乙酸

C.丙酮

D.乙醇

7.凝胶过滤层析分离蛋白质的依据是？

A.蛋白质的吸附性

B.蛋白质的分配系数

C.蛋白质的电荷密度

D.蛋白质的亲和力

8.蛋白质提取过程中，防止蛋白质氧