2022汾酒厂招聘笔试常识高频考点题库及答案.doc

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2022汾酒厂招聘笔试常识高频考点题库及答案

一、单项选择题(总共10题,每题2分)

1.汾酒作为中国清香型白酒的代表,其标志性香型特点是?

A.浓郁芳香,主体香为己酸乙酯

B.清香纯正,主体香为乙酸乙酯

C.酱香突出,主体香为己酸乙酯(答案B)

D.绵甜爽净,主体香为乳酸乙酯

2.汾酒在第几届全国评酒会上首次被评为“中国名酒”?

A.第一届(1952年)(答案A)

B.第二届(1963年)

C.第三届(1979年)

D.第四届(1984年)

3.以下哪项不属于汾酒的核心生产工艺?

A.清蒸清烧四次清

B.地缸发

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