食品生产行业生产过程会计分录.doc

记账实操-食品生产行业生产过程会计分录

食品生产行业的账务核心是归集生产过程中的各项成本，并在产品完工后结转至库存商品。其核算流程围绕“原材料领用→生产加工（发生直接/间接费用）→完工入库”三个核心环节展开，涉及“生产成本”“制造费用”等关键科目。以下按生产全流程详细说明会计分录。

一、核心科目说明

在讲解分录前，需明确食品生产中最关键的3个成本类科目：

科目名称

核算内容

明细设置建议

生产成本

直接用于产品生产的各项费用（可直接归属于某一产品）

按产品品种设置二级科目，如“生产成本——面包”“生产成本——饼干”；再设三级科目“直接材料”“直接人工”“制造费用（