产品检测方法与质量控制手册（执行版）.docx

产品检测方法与质量控制手册（执行版）

第1章检测方法概述

1.1检测方法分类

检测方法根据其原理和应用范围，可分为物理检测、化学检测、生物检测、仪器检测、感官检测等类型。物理检测主要通过物理性质如密度、折射率、电导率等进行分析；化学检测则通过化学反应、光谱分析等手段，如气相色谱（GC）、液相色谱（HPLC）、红外光谱（IR）等；生物检测则涉及微生物检测、DNA测序等；仪器检测依赖于高精度仪器如原子吸收光谱仪（AAS）、质谱仪（MS）等；感官检测则通过人的感官（视觉、听觉、嗅觉、味觉、触觉）进行评估。按检测对象分类，可分为材料检测、产品检测、环境检测等；按检测目的分类，可分为定量检测