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人教版高中生物选择性必修3生物技术与工程 模块综合测评（一）【原卷+答案】.pdfVIP

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  • 2026-04-05 发布于河北
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人教版高中生物选择性必修3生物技术与工程 模块综合测评（一）【原卷+答案】.pdf

    模块综合测评（一）

    一、选择题（共20小题,每小题2分，共40分，每小题只有一个选项符合题目要求）

    1.乳酸菌是一类利用碳水化合物产生大量乳酸的细菌的统称，是人体肠道中必不可少具有重要生

    理功能的菌群，常用于酸奶、泡菜的制作。下列有关酸奶发酵的叙述，正确的是（）

    A.在牛奶中加入抗生素进行发酵可减少发酵过程中杂菌的滋生

    B.取环境中的天然乳酸菌菌种接种不利

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