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2026年日语外食考试试题及答案

一、单项选择题（每题2分，共20分）

1.「ラーメン」的意思是（）

A.寿司B.拉面C.披萨D.汉堡

2.「カレーライス」是指（）

A.咖喱饭B.蛋包饭C.炒饭D.盖浇饭

3.「刺身」的正确读音是（）

A.さしみB.たこやきC.おにぎりD.お好み焼き

4.去餐厅时，想要一杯咖啡，应该说（）

A.コーヒーを一杯くださいB.紅茶を一杯ください

C.牛乳を一杯くださいD.ジュースを一杯ください

5.「焼き肉」指的是（）

A.烤肉B.炸肉C.煮肉D.蒸肉

6.以下哪个是日本传统的点心（）

A.チョコレートB.ケーキC.和菓子D.パン

7.「天ぷら」是（）

A.天妇罗B.寿司C.荞麦面D.乌冬面

8.在餐厅结账时，通常说（）

A.注文しますB.会計をお願いします

C.食べますD.待ってください

9.「お寿司」一般用（）来搭配食用。

A.マヨネーズB.醤油C.ケチャップD.マスタード

10.「パスタ」是指（）

A.面包B.意大利面C.蛋糕D.冰淇淋

二、多项选择题（每题2分，共20分）

1.以下属于日本