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蛋糕学徒协议书

前言

为规范蛋糕学徒的学习与实践过程，明确双方权利与义务，保障学徒在烘焙技艺上的有序成长，同时维护店家的正常运营秩序，甲乙双方本着平等自愿、协商一致的原则，达成如下协议，以资共同遵守。

一、协议双方

甲方（店家/师傅）：

名称/店名：_________________________

负责人/师傅姓名：_____________________

联系方式：_________________________

地址：_________________________

乙方（学徒）：

姓名：_________________________

性别：_________________________

出生日期：_____________________

联系方式：_________________________

住址：_________________________

二、协议期限

本协议自________年____月____日起至________年____月____日止，共计____个月/年。其中，前____日/月为试用期。试用期内，双方均有权根据实际情况决定是否继续履行本协议。

三、乙方的主要学习内容与目标

1.基础理论学习：学习蛋糕烘焙的基本原理、食材特性、常用设备与工具的认知及安全操作规范。

2.实践操作技能：

*各