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多糖分子修饰研究概述

目录

TOC\o1-3\h\u3676多糖分子修饰研究概述 1

18321.1多糖羧甲基化修饰工艺及其活性研究 1

325721.2多糖磷酸化修饰工艺及其活性研究 2

103161.3其他多糖修饰 3

1.1多糖羧甲基化修饰工艺及其活性研究

目前多糖羧甲基化采用的修饰方法是通过构建NaOH-氯乙酸体系进行修饰，其中选用NaOH主要是可以将多糖样品醚化，在碱性条件下再与氯乙酸发生反应，从而得到羧甲基化多糖。根据文献ADDINNE.Ref.{FAD82DBB-7FC1-421D-B44A-CB2522904BD7}[55]可知，多糖羧甲基化修饰反应的发生位点通常为糖残基上的醇羟基，在经过羧甲基化修饰以后，被-CH2COO-基团取代。多糖羧甲基化修饰最大的优势就是可以在一定程度上改善多糖的水溶性，另外羧甲基化修饰多糖以后，将会有利于多糖抗肿瘤活性的研究，多糖羧甲基化反应原理如图1.1所示。

图1.1多糖羧甲基化修饰反应原理

Fig.1.1Principleofcarboxymethylationmodificationofpolysaccharide

ChakkaADDINNE.Ref.{320DA4F2-A457-45B9-AF17-F3E07D994064}[56]等在研究中表明