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部门营养餐总承包合同

部门营养餐总承包合同篇1

甲方：（以下简称甲方）

乙方：（以下简称乙方）

为适应企业后勤社会化的求，提高食堂后勤和管理水平，减轻企业负担，

甲、乙双方在遵守国家有关规定及遵守条件下，经充分协商，签订以下合同，以

资共同遵守。

第一条合同期限合同期限为年，自年月日到年

月一日止。

第二条营养和卫生标准乙方提供的营养餐必须符合国家有关部门制定的卫生

标准及营养标准。

第三条人员组成乙方必须配备专职管理人员、资深厨房、营养师等，并制定

相应的管理办法。

第四条收费及质量执行标准

1、收费标准每客元每客元2、营养餐质量执行标准每客两荤一素一汤每客

两荤两素一汤其中：两荤为一主荤、一次荤。

主菜每客标准为克;次荤每客总重量标准为克，其中荤菜不少于克。

每只素菜为克。

以上重量执行标准。

3、营养餐制作及原料采购的质量要求：营养餐制作必须严格按照国家有关

规定，营养餐所采用的各类主副原料、调味品以及清洁剂