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店长管理手册：后勤与厨房制度优化.pdfVIP

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  • 2026-04-08 发布于北京
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店长管理手册：后勤与厨房制度优化.pdf

    厨房制度

    一、对伙食数量和质量负责，造成浪费。

    二、对水、电、火安全防范工作负责，下班后把院门用大锁锁好，交给店长。

    三、对后院及厨房，餐厅等整个卫生负责。

    四、对饭盒，蔬菜等防范工作负责。

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