食品流通管理制度牌(3篇).docx

第1篇

一、前言

食品安全关系到人民群众的身体健康和生命安全，是人民群众最关心、最直接、最现实的利益问题。为加强食品流通管理，保障食品安全，根据《中华人民共和国食品安全法》、《中华人民共和国食品安全法实施条例》等法律法规，特制定本制度牌。

二、制度牌内容

1.食品经营许可

（1）食品经营者必须依法取得食品经营许可证，方可从事食品经营活动。

（2）食品经营许可证应当载明经营者名称、地址、经营范围、许可证编号、有效期等内容。

（3）食品经营许可证不得转让、出租、出借。

2.食品质量安全管理

（1）食品经营者应当建立健全食品安全管理制度，明确食品安全管理人员，落实食品安全责任。

（2）食品经营者