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2025江苏食品药品职业技术学院招聘笔试真题带答案.docxVIP

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  • 2026-04-08 发布于四川
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2025江苏食品药品职业技术学院招聘笔试真题带答案.docx

    2025江苏食品药品职业技术学院招聘笔试练习题带答案

    一、选择题（每题2分，共20分）

    1.以下哪项不属于我国《食品安全法》规定的食品生产企业的基本义务？

    A.依法进行生产

    B.保证食品质量

    C.保证食品价格合理

    D.保证食品广告真实

    答案：C

    2.食品药品监督管理局对餐饮服务环节的监管职责不包括以下哪项？

    A.餐饮服务许可

    B.餐饮服务食品安全监管

    C.餐饮服务标准化建设

    D.餐饮服务人员培训

    答案：D

    3.以下哪种食品添加剂在食品加工过程中不能使用？

    A.碳酸氢钠

    B.硫磺

    C.碘化钾

    D.硼砂

    答案：D

    4.以下哪种食品最易受到微生物污染？

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