食品新产品试制管理制度(3篇).docx

第1篇

第一章总则

第一条为加强食品新产品的试制管理，确保食品新产品的质量和安全，提高食品企业的创新能力和市场竞争力，根据《中华人民共和国食品安全法》等相关法律法规，结合我单位实际情况，制定本制度。

第二条本制度适用于我单位所有食品新产品的试制工作。

第三条食品新产品试制应遵循以下原则：

（一）安全第一，质量为本；

（二）科学合理，规范操作；

（三）创新驱动，持续改进；

（四）责任明确，奖惩分明。

第二章组织机构与职责

第四条成立食品新产品试制领导小组，负责食品新产品试制工作的组织、协调和监督。

第五条食品新产品试制领导小组的主要职责：

（一）制定食品新产品试制计划；

（二）审核