食品安全报告管理制度(3篇).docx

第1篇

一、总则

为了加强食品安全管理，保障人民群众身体健康和生命安全，根据《中华人民共和国食品安全法》及相关法律法规，结合我单位实际情况，特制定本制度。

二、适用范围

本制度适用于我单位所有食品生产经营活动，包括食品生产、食品流通、餐饮服务、食品添加剂生产等环节。

三、组织机构及职责

1.食品安全领导小组

（1）负责制定食品安全管理制度，组织、协调、监督食品安全管理工作。

（2）定期召开食品安全工作会议，研究解决食品安全工作中的重大问题。

（3）对食品安全管理人员进行考核和培训。

2.食品安全管理部门

（1）负责食品安全管理制度的实施和监督。

（2）负责食品安全事故的调查和处理。

（3）