水产养殖与病害防治技术指南（执行版）.docx

水产养殖与病害防治技术指南（执行版）

第1章水产养殖基础与环境管理

1.1水产养殖概述

水产养殖是指在人工控制条件下，通过科学管理，对水生生物进行养殖、增殖、繁殖和加工的一种生产方式。其核心目标是实现高效、可持续的水产品产出，同时保障生态环境的稳定与生物多样性。水产养殖涵盖鱼类、甲壳类、贝类、藻类等多种水生生物的养殖，广泛应用于淡水、海水及近海环境。根据《水产养殖与病害防治技术指南（执行版）》，我国水产养殖业已形成规模化、集约化、生态化的发展格局。水产养殖的可持续发展依赖于科学管理与生态平衡，需遵循“资源合理利用、环境友好、病害防控”等基本原则。水产养殖的模式包括池塘养殖、网箱养