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2025年零售供应链管理与优化手册

第1章供应链基础与战略规划

1.1供应链管理概述

供应链管理（SupplyChainManagement,SCM）是企业为了实现产品或服务的高效、低成本、高质量和可持续供应，而对从原材料采购到最终产品交付的全过程进行规划、组织、控制和优化的系统性活动。在零售行业，供应链管理不仅是物流的执行，更是战略决策的核心组成部分，直接影响企业竞争力、客户满意度和运营效率。

2025年，随着数字化转型的深入和消费者需求的多样化，供应链管理正从传统的“库存管理”向“全链路协同”转型，强调数据驱动决策、敏捷响应和可持续发展。供应链管理的三大核心目标包括：