8三苏养生思想.pptx

第8章

三苏养生思想

目

录

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8.1饮食养生

8.2丹道养生

8.3情志养生

8.1

饮食养生

一、谷肉果蔬,杂食以养

北宋时期饮食文化繁荣，城市经济与商业发展促进了饮食业的兴旺，社会追求饮食精细多样化。孟元老《东京梦华录》记载了东京美食盛况，街头酒楼林立，显示行业发达。三苏父子饮食种类广泛，从山珍海味到粗茶淡饭，作品中出现五谷杂粮、瓜果蔬菜、水产野味等食材，体现对食物多样性的追求。他们品尝过多种鱼类、肉类、水果、蔬菜及海鲜制品。

苏轼创作了大量与美食相关的诗、词、文，许多以食物为题，如《野雉》《豆粥》等。这些作品受其生活态度、人生经历及北宋饮食文化影响。宋代饮食处于关键