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2026年减盐防控血压试题及答案

一、单项选择题（每题2分，共20分）

1.以下哪种食物通常含盐量最高？

A.苹果

B.咸菜

C.米饭

D.黄瓜

答案：B

2.世界卫生组织建议成年人每天盐摄入量不超过（）

A.2克

B.5克

C.8克

D.10克

答案：B

3.高盐饮食会增加以下哪种疾病的发病风险？

A.糖尿病

B.高血压

C.贫血

D.骨质疏松

答案：B

4.下列不属于高盐加工食品的是（）

A.火腿肠

B.薯片

C.酸奶

D.方便面

答案：C

5.减盐有助于降低（）

A.血脂

B.血糖

C.血压

D.体重

答案：C

6.以下哪类人群更需要严格控制盐摄入？

A.儿童

B.运动员

C.高血压患者

D.孕妇

答案：C

7.以下烹饪方式中，相对更有利于减盐的是（）

A.红烧

B.清蒸

C.腌制

D.油炸

答案：B

8.盐摄入过多可能导致身体（）

A.水肿

B.低血糖

C.失眠

D.脱发

答案：A

9.以下哪种调味料含盐量较高？

A.醋

B.酱油

C.料酒

D.香油

答案：B

10.减盐防控血压的关键时期是（）

A.青少年时期

B.中年时期

C.老年时期

D.全生命周期

答案：D

二、多项选择题（每题2分，共20分）

1.高盐饮食的危害包括（）

A.增