《食品安全监督管理》课件——实训三 食品接触制品中邻苯二甲酸酯类增塑剂的风险评估.pptxVIP

食品安全监督管理

《食品安全监督管理》

模块八-食品安全风险监测评估与预警

第8章（P196-249）

实训三食品接触制品中邻苯二甲酸酯类增塑剂的风险评估

实训三食品接触制品中邻苯二甲酸酯类增塑剂的风险评估

一、实训目的

二、实训方法

三、实训内容

四、实训报告

五、思考题

一、实训目的

通过学习，了解食品安全风险评估的原则与方法；

熟悉食品安全风险评估的程序；

掌握食品安全风险评估的定义与步骤；

提升文献检索能力、提升网络检索能力、提升分析问题与解决问题能力。

二、实训方法

查阅邻苯二甲酸酯类物质相关文献资料

网络查询：

食品伙伴网：/

中国食品安全网：/

国家市场监督管理总局：/

国家