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  • 2026-04-09 发布于北京
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羊奶优势:蛋白结构接近,易消化吸收.pdf

03和氏羊奶粉

羊奶优势

优势1:羊奶蛋白结构接近,少过敏

蛋白种类乳清蛋白:酪蛋白(蛋白主要组成)

不含αs1-酪蛋白、β-乳

60:40球蛋白

含极少量αs1-酪蛋白,

αs1-酪蛋白38%羊奶30:70仅占总蛋白含量5.6%

5.6%

含大量αs1-酪蛋白,占

牛奶18:82总蛋白含量的38%左右

注:*αs1-酪蛋白异性

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