微生物培养技术及其应用：生物技术与工程第52讲.pdfVIP

第十一单元生物技术与工程

第52讲微生物的培养技术及应用

一、单项选择题

1.(2025·一联)微生物需要从外界吸收营养物质并通过代谢来维持正常的生长和繁殖，下列与此

有关的，正确的是(A)

A．有的氮源可以作为细菌的能源物质

B．加入酚红指示剂的培养基，可以筛选大肠杆菌

C．大肠杆菌与分解尿素的细菌所利用的氮源相同

D．以尿素为唯一氮源的培养基上长出的一定是能分解尿素的细菌

【解析】有的氮源可以作为细菌的能源物质，机氮也可以作为细菌的能源物质，A正确；加入酚

红指示剂的培养基可以鉴别尿素分解菌，B错误；分解尿素的细菌利用的氮源是尿素，大肠杆菌不能利用

尿素，C错误；以尿素为唯一氮源的培养基上长出的可能是固氮菌，它可以利用空气中游离的N2作为氮源，

D错误。

2.下列关于微生物实验操作的叙述，错误的是(A)

A．培养微生物的试剂和器具都要进行高压蒸汽灭菌

B．接种前后，接种环都要在灯火焰上进行灼烧

C．接种后的培养皿要倒置，以防培养污染

D．菌种分离和菌落计数都可以使用固体培养基

【解析