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(2025)餐饮门店食品安全专项整治年度工作总结(2篇)

餐饮门店食品安全专项整治年度工作总结

2025年，为切实保障人民群众“舌尖上的安全”，有效防范和控制餐饮服务环节食品安全风险，我单位依据相关法律法规和上级部门的工作部署，在辖区范围内深入开展了餐饮门店食品安全专项整治工作。现将本年度专项整治工作情况总结如下：

一、工作开展情况

（一）加强组织领导，明确职责分工

为确保专项整治工作有序推进，我单位成立了以主要领导为组长，分管领导为副组长，各相关部门负责人为成员的餐饮门店食品安全专项整治工作领导小组。领导小组下设办公室，负责专项整治工作的组织协调、督促检查和信息汇总等工作。同时，制定了详细的专项整治工作方案，明确了各部门的工作职责和任务分工，确保专项整治工作责任落实到人。

（二）广泛宣传动员，营造良好氛围

为提高餐饮服务提供者的食品安全意识和责任意识，增强消费者的自我保护能力，我单位采取多种形式广泛宣传食品安全法律法规和相关知识。一是通过发放宣传资料、悬挂横幅、张贴海报等方式，在餐饮门店、农贸市场、社区等公共场所进行宣传，共发放宣传资料[X]余份，悬挂横幅[X]条，张贴海报[X]张。二是利用电视、报纸、网络等媒体平台，及时发布专项整治工作动态和食品安全消费提示，共发布新闻稿件[X]篇，播放公益广告[X]次。三是组织开展食品安全知识培训和讲座，对餐饮服务提供者、从业人员和消费者进行