国际连锁酒店服务与管理实地考察任务书.pdfVIP

学习任务书

国际连锁酒店

模块名称服务与管理的班级11旅管4班完成时间2014.5.14

运营特色

地点无锡君来洲际酒店（无锡市南长区永和路6号）

1.实地考察，进一步认识酒店对务四大部门的服务与管理的运营。

2.走进国际高星级连锁酒店，了解国际连锁高酒店的企业文化特色和服

目标务及管理理念。

3.锻炼自主学习能力，利用网络资源，熟识茶文化与茶艺的相关知识。

4.树立职场意识，培养职场能力。

1.（预习）了解洲际国际连锁酒店管理公司的文化、特点、及品牌；

2.听讲座了解洲际酒店管理输出的服务项目与内容；区分业主和管理关系

3.参观并感受洲际酒店对务四大部门的分布情况和设施设备

任务4.了解四大对务部门的服务对象和消费档次；