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皮革生产与质量检测手册（执行版）

第1章皮革原料采购与验收

1.1皮革原料的分类与特性

皮革原料主要分为牛皮、猪皮、羊皮、马皮、马鞍皮、牛角、鹿角、鲨鱼皮、牛皮鞣制皮、猪皮鞣制皮等。根据皮张的厚度、纹理、密度、弹性、柔软度、色泽、毛孔分布等特性，皮革可分为普通皮革、高档皮革、特种皮革等。皮革的物理特性包括拉伸强度、撕裂强度、耐磨性、抗撕裂性、耐候性、耐油性、耐温性等。例如，牛皮的拉伸强度通常在200-400MPa之间，而羊皮则约为150-250MPa。

皮革的化学特性主要涉及皮质成分，如胶原蛋白、角质蛋白、脂肪、肌纤维等。其中，胶原蛋白是皮革的主要结构物质，其含量直接影响皮革的强度和弹性。皮革的外观特性包括颜色、光泽、纹理、瑕疵等。例如，牛皮通常呈深色，表面有细密的毛孔，而羊皮则呈浅色，表面较为光滑。皮革的性能指标包括厚度、宽度、长度、重量、密度、弹性、耐磨性、抗撕裂性、耐老化性等。例如，标准牛皮厚度通常在1.5-2.5mm之间，重量一般在1.5-2.5kg/m2。

皮革的适用性主要取决于其用途，如皮鞋、皮夹克、皮箱、皮带等。不同用途对皮革的强度、耐磨性、柔软性等要求不同。皮革的分类方法包括按原料来源（如牛皮、猪皮）、按用途（如鞋皮、箱皮）、按质量等级（如一级、二级、三级）等。皮革的分类标准需符合国家或行业相关标准，如GB/T14288-2017《皮