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(2025年)全国大学生化妆品配技术技能理论知识试题及答案

一、单项选择题（每题2分，共40分）

1.以下哪种原料属于化妆品用表面活性剂中的非离子型？

A.十二烷基硫酸钠

B.椰油酰胺丙基甜菜碱

C.聚山梨酯-80

D.硬脂酸三乙醇胺盐

答案：C

解析：聚山梨酯-80（吐温-80）为非离子型表面活性剂；A为阴离子型，B为两性离子型，D为阴离子型。

2.化妆品膏霜类产品中，决定其质地（如“轻薄”或“厚重”）的关键因素是？

A.防腐剂种类

B.乳化体系的油相比例与类型

C.香精添加量

D.去离子水纯度

答案：B

解析：油相的比例（如白油、凡士林、角鲨烷等）及乳化剂类型直接影响膏体的黏度和铺展性，是质地的核心决定因素。

3.根据《化妆品安全技术规范》（2022年版），以下哪种物质属于禁用组分？

A.烟酰胺（维生素B3）

B.氢醌（对苯二酚）

C.透明质酸钠

D.生育酚（维生素E）

答案：B

解析：氢醌因具有强刺激性和潜在致癌性，被列入禁用组分；其余为限用或允许使用的原料。

4.配制透明啫喱类化妆品时，增稠剂的选择需重点考虑？

A.与体系pH的兼容性

B.乳化能力

C.耐盐性

D.抗氧化性

答案：A

解析：透明啫喱多为水性体系，常用卡波姆等丙烯酸聚