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临期乳制品专项处理与管控手册

1.第一章乳制品临期判定标准与检测方法

1.1临期乳制品的定义与判定依据

1.2乳制品临期检测技术方法

1.3临期乳制品的判定流程与记录规范

2.第二章临期乳制品的分类与处理原则

2.1临期乳制品的分类标准

2.2临期乳制品的处理原则与流程

2.3临期乳制品的处置方式与责任划分

3.第三章临期乳制品的储存与运输管理

3.1临期乳制品的储存条件要求

3.2临期乳制品的运输流程与规范

3.3临期乳制品的运输记录与追溯机制

4.第四章临期乳制品的销售与投放管控

4.1临期乳制品的销售限制与规定

4.2临期乳制品的投放渠道与监管要求

4.3临期乳制品的销售记录与追溯管理

5.第五章临期乳制品的回收与再利用

5.1临期乳制品的回收机制与流程

5.2临期乳制品的再利用途径与方式

5.3临期乳制品的回收记录与管理规范

6.第六章临期乳制品的应急处理机制

6.1临期乳制品的应急处置流程

6.2临期乳制品的应急处理责任划分

6.3临期乳制品的应急处理记录与报告

7.第七章临期乳制品的监督管理与责任落实