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临建食堂搭建专项施工方案

1.工程概况

本项目临建食堂为一层轻钢结构装配式板房，总建筑面积360㎡，建筑高度3.6m，设计就餐容量为240人，服务于项目管理人员及一线施工人员共800余人，分3批次错峰就餐。食堂功能分区严格符合食品安全规范，包含操作间120㎡、售餐区30㎡、就餐区180㎡、储物间15㎡、更衣间15㎡，配套设置洗消间、隔油池、化粪池、烟道、油烟净化装置等附属设施。食堂基础采用独立钢筋混凝土结构，主体为C型钢框架+双面彩钢夹芯板围护，设计使用年限为2年，满足项目施工周期需求。

2.编制依据

1.《建筑结构荷载规范》GB50009-2012（2012年版）；

2.《钢结构设计标准