沙田学校膳食管理制度(3篇).docx

第1篇

第一章总则

第一条为加强我校膳食管理，确保学生膳食安全、营养、卫生，提高学生生活质量和身体健康，根据《中华人民共和国食品安全法》、《学校食品安全与营养健康管理规定》等法律法规，结合我校实际情况，特制定本制度。

第二条本制度适用于我校全体师生膳食管理工作。

第三条膳食管理应遵循以下原则：

1.安全第一，预防为主；

2.营养均衡，合理膳食；

3.诚信经营，公平竞争；

4.严格管理，持续改进。

第二章组织机构与职责

第四条学校成立膳食管理委员会，负责膳食管理的全面工作。

第五条膳食管理委员会组成及职责：

1.主任：校长，负责膳食管理的全面工作；

2.副主任：分管副校