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2026年生化设备考试题目及答案

一、单项选择题（每题2分，共20分）

1.以下哪种设备常用于细胞破碎？

A.离心机

B.均质机

C.过滤器

D.蒸发器

答案：B

2.发酵罐中搅拌器的主要作用是？

A.增加罐内压力

B.促进气液混合和传质

C.降低温度

D.防止微生物污染

答案：B

3.以下哪种设备不属于膜分离设备？

A.微滤膜组件

B.离子交换柱

C.超滤膜组件

D.反渗透膜组件

答案：B

4.空气过滤器的主要作用是？

A.去除空气中的水分

B.去除空气中的微生物和颗粒

C.调节空气温度

D.增加空气压力

答案：B

5.冷冻干燥设备的关键部件是？

A.压缩机

B.真空泵

C.冷凝器

D.以上都是

答案：D

6.用于测定发酵液中溶解氧的设备是？

A.pH计

B.溶氧电极

C.温度传感器

D.压力传感器

答案：B

7.以下哪种设备可用于连续发酵？

A.分批发酵罐

B.连续搅拌釜式反应器

C.固定床反应器

D.流化床反应器

答案：B

8.蒸发器的主要作用是？

A.浓缩溶液

B.分离固液

C.杀菌

D.调节pH值

答案：A

9.生物反应器中控制pH值常用的试剂是？

A.盐酸和氢氧化钠

B.硫酸和碳酸钠

C.硝酸和氢氧化钾

D.以上都可以

答案：A

10.离心分离设备中，分离因数越高，表明？