胶股蓝的功效和作用.docVIP

绞股蓝的功效和作用

一、植物学特性与分布

绞股蓝（学名：Gynostemmapentaphyllum(Thunb.)Makino）为葫芦科绞股蓝属多年生草质攀援植物，别名七叶胆、小苦药、公罗锅底等。其茎细弱多分枝，具纵棱和沟槽，卷须纤细且多二歧分叉；叶片呈鸟足状复叶，通常有5-7枚小叶，卵状长圆形或披针形，叶缘具波状齿，两面疏被短硬毛。雌雄异株，圆锥花序腋生，花小而淡绿色，果实为球形浆果，成熟时呈黑色，内含倒垂种子2粒。花期3-11月，果期4-12月。

该植物喜阴湿环境，忌烈日直射，耐旱性差，多生于海拔100-3200米的山谷密林、山坡疏林或灌丛中，主要分布于我国秦岭及长江以南各省区，如陕西、甘肃、湖北、四川等地。其中，陕西平利因独特的气候条件成为绞股蓝道地产区，拥有短柄绞股蓝、甜味绞股蓝等7个种系，2004年被列为国家地理标志保护产品。

二、化学成分

绞股蓝的药用价值与其丰富的化学成分密切相关，主要包括以下几类：

皂苷类：已分离出80余种绞股蓝皂苷，其中绞股蓝皂苷Ⅲ、Ⅳ、Ⅶ、Ⅻ分别与人参皂苷Rb1、Rb3、Rd、F2结构相同，故被誉为“南方人参”。此外，还含有达玛烷型四环三萜类化合物，如绞股蓝甙元Ⅱ、2α-羟基人参二醇等，具有显著的生理活性。

多糖与黄酮：绞股蓝多糖由葡萄糖、半乳糖等单糖组成，具有免疫调节作用；黄酮类成分如芦丁、槲皮素等，可增强抗氧化能力。

其他成分：含18种