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- 2026-04-10 发布于河北
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高中生物备课资料:蛋白质是生命活动的主要承担者知识点汇总
1.蛋白质的基本结
1.1氨基酸的基本结
氨基酸是成蛋白质的基本单元。氨基酸分子具有一组共同的基本结单元,
由氨基(NH)、竣基(-COOH)和一个侧链(R基团)组成。每种氨基酸
2
的侧链(R基团)不同,决定了其化学性质和生物学功能。
1.1.1氨基(-NH2)
组成
氨基(・NH2)由一个氮原子和两个氢原子组成。氮原子与两
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