家政服务员职业素养与技能提升教学大纲.docxVIP

家庭插花的知识第十一章家庭护理应知理论：掌握照料老人的方法与技巧掌握婴幼儿的护理技术掌握孕产妇的日常生活料理方法掌握病人的护理常识应会技能：掌握照料老人的方法与掌握原料选择与采购的标准学会日常采购记帐掌握家常主食制作及家常菜的烹饪方法第八章衣物洗涤收藏应知理论：了解洗涤织物的分类与鉴别掌握衣物洗涤方法的步骤和质量标准掌全用电用气用水知识了解家政服务员的个人卫生要求了解公共场所环境卫生准则了解饮食卫生常识应会技能：掌握家庭防火、防盗防意外的方法及处理措施掌握安全用电用气用水知识

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家政服务员教学大纲

一、教学目的与要求

通过本课程的学习，使学员能掌握家政服务的基础理论和操作技能，以达到家政服务员上