2026年汕头茶艺考试题目及答案.docVIP

2026年汕头茶艺考试题目及答案

一、单项选择题（每题2分，共20分）

1.以下哪种茶属于红茶？

A.龙井

B.普洱

C.祁门红茶

D.碧螺春

2.茶艺中常用的“三才杯”，三才指的是？

A.天、地、人

B.日、月、星

C.金、木、水

D.风、火、雷

3.潮汕工夫茶中，“高冲低斟”的目的是？

A.增加茶香

B.控制水温

C.使茶汤均匀

D.以上都是

4.下列哪种茶具适合用来冲泡乌龙茶？

A.玻璃壶

B.紫砂壶

C.瓷杯

D.铁壶

5.茶的起源地是？

A.日本

B.中国

C.印度

D.英国

6.茶叶储存时，最适宜的温度是？

A.0-5℃

B.10-15℃

C.20-25℃

D.30-35℃

7.以下哪种茶具有减肥降脂的功效？

A.绿茶

B.红茶

C.黑茶

D.白茶

8.茶艺表演中，“凤凰三点头”的动作寓意是？

A.向客人致敬

B.增加茶汤浓度

C.使茶叶充分浸泡

D.展示茶艺技巧

9.茶的发酵程度从低到高排序正确的是？

A.绿茶、白茶、乌龙茶、红茶、黑茶

B.白茶、绿茶、乌龙茶、红茶、黑茶

C.绿茶、白茶、红茶、乌龙茶、黑茶

D.白茶、绿茶、红茶、乌龙茶、黑茶

10.潮汕工夫茶的“茶三酒四秃桃二”指的是？

A.喝茶三人合适，喝酒四人合适，桃子两个合适

B.三种茶，四种酒