小学生食品安全教育之食物中毒篇五六年级.pptVIP

小心食物中毒小学生公共安全安全教育之食品安全篇年级班1

食物中毒给人带来痛苦和伤害3

好大的蘑菇啊，我要带回家让妈妈煮汤喝。一群小学生在采蘑菇4

你听说过哪些食物中毒事件？你知道它们是怎么发生的吗？5

一家三口误食野生蘑菇中毒险送命汤先生一家中午食用了从野外采来的蘑菇。次日凌晨，一家三口相继出现了头昏、恶心、呕吐、腹泻等症状。经过救治，一家三口才脱离生命危险，汤先生可以出院了，但他的儿子肝功能受到极大损伤，他的妻子仍在昏迷中。医生提醒，不要随意采食野生蘑菇，误食毒蘑菇，轻者会出现恶心、呕吐、腹痛、腹泻等胃肠道不适症状，重者会抽搐、痉挛、昏迷、出现幻觉、溶血症状等，严重者甚至会危及生命。（资料来源：《福建日报》2014年3月25日）案例阅读6

一般食物中毒都有哪些症状？食物中毒会造成哪些危害？7

面馆27人中毒误将亚硝酸盐当味精7月10日，徐州一家牛肉面馆的27名食客出现了不同程度的中毒症状，如嘴唇发紫、头痛、头晕、呕吐等。经诊断，系亚硝酸盐引起的食物中毒，医院立即展开救治。经吸氧、催吐洗胃等治疗。这次事故的起因，系面馆老板误将亚硝酸盐当味精使用引发的。（资料来源：）8

大家有疑问的，可以询问和交流可以互相讨论下，但要小声点9

防亚硝酸盐中毒不吃腐烂的蔬菜；吃剩的熟菜不可在高温下存放长时间后再食用；