食品污染和预防-王秀娟.pptVIP

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  • 2026-04-13 发布于境外
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食品污染和预防(三);食品化学污染(Chemicalcontamination);农药残留(pesticideresidue)及其预防;概述——农药的定义与分类;食品中农药残留的来源;食品中农药残留的来源;食品中常见的农药残留及其毒性;食品中常见的农药残留及其毒性;食品中常见的农药残留及其毒性;食品中常见的农药残留及其毒性;食品中常见的农药残留及其毒性;食品中常见的农药残留及其毒性;食品中常见的农药残留及其毒性;食品贮藏加工过程对农药残留量的影响;控制食品中农药残留量的措施;中国六六六和DDT膳食摄入量(mg/人/日);有毒金属污染及其预防;有毒金属污染食物的途径;有毒金属的毒作用特点;有毒金属污染食品的控制措施;几种主要有害金属对食品的污染及毒性;几种主要有害金属对食品的污染及毒性;几种主要有害金属对食品的污染及毒性;几种主要有害金属对食品的污染及毒性;几种主要有害金属对食品的污染及毒性;几种主要有害金属对食品的污染及毒性;N-亚硝基化合物污染及预防;N-亚硝基化合物污染及预防;N-亚硝基化合物污染及预防;N-亚硝基化合物污染及预防;N-亚硝基化合物的毒性;N-亚硝基化合物的毒性;N-亚硝基化合物与人类健康的关系;预防亚硝基化合物危害的措施;多环芳族化合物污染及其预防;苯并(a)芘;苯并(a)芘污染来源;防止苯并(a)芘危害的措施;防止苯并(a)芘危害的措施;杂环

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